یوز (یوزپلنگ) یکی از باشکوه ترین و خارق العاده ترین مخلوقات خداوند است که از خانواده گربه سانان بشمار می رود. یوزها قهرمانان سرعت در میان حیوانات هستند . بدن بلند و کشیده ، ستون فقرات انعطاف پذیر ،کبد وقلب بزرگ و ظرفیت زیاد شش ها این امکان را به یوزها می دهد تا ظرفیت مدت بسیار کوتاهی سرعت خود را به ۱۱۰ کیلو متر در ساعت برسانند.وجود دست وپایی بلند ، بدنی کشیده و باریک و سینه ای فراخ آنها را تا حدود زیادی به سگ های تازی شبیه کرده است اما بر خلاف سگ سانان یوزها دارای سری کوچک و گرد ، پوزه ای کوتاه و گوشهایی کوچک هستند . رنگ بدن یوز نخودی رنگ است که با خالهای ریز و درشت پوشیده شده است .
به گزارش یورفان بسیاری از مردم آنها را با پلنگ اشتباه می گیرند اما تفاوت بارز این دو حیوان در شکل خال هاست . در یوزها خالها تو پر و گرد بوده در حالی که در پلنگ خال های بدن درشت و تو خالی و به شکل گل است. یکی دیگر از ویژگی های بارز ظاهری یوز وجود نوار سیاه رنگی است که در ناحیه صورت از گوشه چشم به گوشه دهان امتداد پیدا کرده است که به آن خط اشکی می گویند . که پلنگها این خط اشک را ندارند و فرق دیگر آنها این است که پلنگ سری بزرگ و پوزه ای کشیده دارد که در یوزپلنگ این چنین نیست .
همچنین جثه پلنگ بزرگتر از یوز است واز لحاظ قدرت جنگیدن نیز پلنگ بسیار تواناتر از یوزپلنگ هست.
تنها زیستگاه یوزپلنگ آسیایی کشور ایران می باشد. منبع:» ائل فان